Comme un air d'Argentine à Montréal

On sait qu'on est dans un restaurant argentin lorsque :
*Maradona est au plafond
*Le maillot de l'albiceleste est accroché au mur
*Les alfajores de maizena sont empilés sur le comptoir à l'entrée
*La carte propose une parilla et en dessert une crêpe au dulce de leche

Il y a quelques temps, un brin nostalgique de l'Argentine et ses délices, nous nous sommes rendus au restaurant Argentino, qu'on a trouvé au hasard en jouant sur l'iPhone.

Poussé par la curiosité, on a donc été y faire un tour, et bien qu'on ne s'attendait pas à grand chose pour être honnête, on a passé une très bonne soirée!
Le décor est sympa, la musique agréable, les serveurs gentils, quant au plat, bon, on savait que ce ne serait pas comme en Argentine, mais on a trouvé ça très correct comme on dit.



Notez la petite touche canadienne avec le match de hockey à l'écran qui remplace le traditionnel football argentin, un bel exemple de mélange des cultures!

Note postérieure : je précise qu'une émission sur Télé Québec a été consacrée à ce restaurant. Si vous voulez en savoir plus, consultez la page de l'émission Curieux Bégin.

Avis de tempête sur Villa Mercedes

Ce week-end nous sommes allés rendre visite à des amis qui habitent à 2h de Río Cuarto, dans le petit village de Villa Mercedes. Oui mais voilà, s'il fait un soleil radieux sur tout le pays, des vents violents ont soufflé toute la soirée sur notre petit village, amenant avec lui sable, saleté, poussière et autres petites particules qui nous ont amèrement fait regretter d'avoir oublier nos lunettes de soleil!!

Pas de chance, mais tant pis, nous n'étions point de sortie touristique!
Nous somme donc arrivés sur les coup de 18h, juste à l'heure pour prendre des petits mates, discuter un peu, et préparer un super asado réalisé dans des conditions extrêmes!!!






Ensuite nous sommes allés "manger un peu de terre" au centre-ville, enfin je veux dire, nous sommes allés boire un verre au centre histoire de voir un peu la vie nocturne de Villa Mercedes.

Le lendemain, visite de l'attraction phare du village: la calle angosta (une rue pavée en fait!) qui doit en fait sa notoriété à une chanson folklorique, où nous avons admiré les sculptures des jeunes talents de la ville!


Malgré la terre dans les yeux, rien n'aura eu raison de notre bonne humeur et nous avons finalement retrouvé nos pénates heureux d'avoir passé un petit week-end sympa entre amis!

La montagne, ça vous gagne!

Je sais que vous êtes tous impatients de voir les fotos de Capilla del Monte et de mon petit week-end à la montagne et là vous allez vous régalez!
En fait j'ai tardé parce qu'un sale petit rhume m'a choppé avant de partir et m'a cloué au lit toute la journée du lundi! Et oui c'est la prof qui sèche les cours pour une fois, que voulez-vous!

Mais revenons à nos moutons, la montagne!





En fait aventuriers comme nous sommes nous ne nous étions pas rendu compte qu'en fait, Capilla del Monte c'est quand même à 6h de route de chez nous!
Qu'a cela ne tienne, nous partons donc pour nos 3h de bus jusqu'à Cordoba, dans un nouveau bus super classe (bcp plus agréable que l'autre...)et de nouveau bus dans la montagne (j'avais oublié mes médicaments homéopathiques pour le mal des transports, j'ai bien cru que les virages allaient avoir raison de mon déjeuner mais tout s'est bien passé!!!)

Nous arrivons finalement vers 16h, sous un très beau soleil, heureux de finalement arrivé à destination!
Quelques minutes plus tard, nous arrivons dans notre petite cabaña (c'était pas la plus jolie mais c'était mignon quand même!), on prend quelques matés et puis hop, on se lance à l'aventure de la ville!



En fait je vous ressitue: Capilla del Monte et plus précisement le cerro uritorco, c'est connu pour les extra-terestres. Alors du coup tout est un peu mystique là-bas! En guise de livre de chevet dans la cabaña, un livre sur la présence extra-terrestre, avec pour mettre l'ambiance un CD de musique type " nature et découverte" pour ceux qui connaissent!



Et en fait tout est comme ça! La palme a été attribué à une boutique sur le chemin pour aller au cerro qui nous a replongé dans l'ambiance avec son ET qui nous souhaitait la bienvenue à l'entrée! Sympa!



Une ambiance très X-files en quelques sortes!

Nous on a rien vu, rien entendu, même pas une soucoupe volante, rien!

Alors s'est mis à faire les courses pour notre asado du soir (je vous rappelle qu'il faisait très beau, on a donc profité de l'aubaine!!!)



Le dimanche, c'était promenade! Lever tôt, préparation des sandwichs et hop sur la route!
Nous ne sommes en fait pas monter au cerro parce qu'on avait le bus à 16h30 et que ça prend quand même plusieurs heures de monter cette petite colline:)!



Du coup on s'est promené dans la montagne, et c'était joli! Pour contribuer à l'ambiance mystique de la ville, on a eu des joueurs de flûte cachés dans la montagne qui nous ont accompagné (de loin) et qu'on a en fait jamais réussi à apercevoir (étaient-ils en train de communiquer avec les petits hommes verts?!)

Bref que du bonheur! La montagne, le soleil, les OVNIS, tous les ingrédients d'un week-end bien réussi!




Prochaine destination (pas si lointaine!), le nord du pays! Et oui que voulez-vous, il faut en profiter!!!

Une initiative originale

Un nouveau restaurant a ouvert ses portes à Buenos Aires: son concept?
"C'est toi qui donne ton prix"!

Intéressent, non?

En fait seul les boissons et le service est indiqué, pour le repas, c'est selon le bon vouloir du client!

Mais quel est donc ce restaurant si extraordinaire?! Son nom c'est le PAMPA PICANTE. Il est situé dans le quartier de Palermo, un quartier chic de Buenos Aires connu pour ses nombreux restaurants et son coté artistique-chic. C'est le quartier branché de la capitale, trendy, et très à la mode en ce moment à ce que j'ai compris.
Le restaurant est en fait une parilla qui sert de la cuisine traditionnelle, c'est-à-dire, de l'asado! Les critiques sont plutôt bonnes apparemment!

Comment j'en ai entendu parler aujourd'hui suite à un article paru dans la Nación, un journal argentin national du genre Le Monde.
Selon l'article, le restaurant a ouvert il y a quelques mois et les clients, bien que surpris, apprécient le concept. Au début, les deux restaurateurs, un couple, ne pensait pas tenir bien longtemps, et puis les clients sont venus, le concept a plû, et j'imagine que le bouche à oreille à fait le reste!
Alors vous me direz, "mais les gens doivent payer deux fois rien alors?!" C'est ce que j'aurais imaginé aussi, mais apparemment non, les gens se prêtent au jeu, et l'article explique même que 70 à 80 % des clients utilisent leur bon sens pour payer leur repas, selon les prix du marché. En fait, les clients on l'air tellement responsable que les propriétaires pensent même à élargir le concept et à supprimer le prix du service et des boissons!!!
Et pas la peine de compter sur le serveur pour vous aider à y voir clair sur le prix de l'addition! Il a pour ordre de ne pas intervenir dans votre décision! "C'est vous qui voyez" en somme!

Mais pourquoi?
Toujours selon l'article, ils ont fait ça pour faire face à la rude concurrence qui fait rage dans le quartier de Palermo. Moi je dis chapeau, c'est effectivement provocateur comme idée, originale, et si la bouffe est bonne, c'est carrément super!
En plus qu'est ce qu'il y a de plus typique en Argentine qu'un asado? Et comment faire la différence?
On avait adoré le Club Eros pour son coté traditionnel et typique argentin, on aimera le Pampa Picante pour son coté innovateur, hors du commun et moderne.

Avec la critique de la Nación, nul doute que les clients vont pleuvoir sur le restaurant....reste à savoir de combien sera l'addition!!!!

Car j'étais sur la route toute la sainte journée....

Ca y est, c'est officiel, nous ne travaillons plus le week-end! Nous sommes enfin libres de parcourir la sierra cordobesa comme bon nous semble et ça fait bien plaisir!!!



Première excursion, ALPA CORRAL. C'est une ville touristique dans la montagne où un charmant petit ruisseau coule paisiblement et où il fait bon vivre et manger un asado!



Nous avons donc emprunté la voiture des parents de Matias et zouh, direction l'aventure!

Le chemin a vite pris des allures de rallyes,



car la route goudronnée n'arrive pas jusqu'à Alpa Corral.



Il a tout d'abord fallu éviter les trous, que dis-je, les crevasses qui s'étalaient sur la route sur environ deux km pour ensuite entrer sur le chemin de terre. Là, plus de panneaux, et en plus, déviation!!!! Double challenge pour arriver à Alpa Corral! Mais cela ne nous a point décourager!!!! Avec l'aide des gens croisés sur la route, nous avons réussi à faire fi des panneaux qui de toute façon brillaient par leur absence tout au long de la route, et nous sommes finalement arrivés à bon port!

Noté au passage les flèches peintes sur le bidon en guise de panneaux....!



Tout le long du voyage, nous avons pu profiter du paysage que nous offrait Dame nature, un joli paysage d'automne avec des feuilles de toutes les couleurs, whaou!



Pour notre première escapade, pas d'asado mais quand même un chouette pic-nic avec vu sur le ruisseau.




Ensuite petite promenade dans la forêt, et bien sûr, petite pause "je mets les pieds dans l'eau" même si en fait la première tentative était plutôt accidentelle puisque j'ai voulu touché l'eau avec ma main et que mon pied à malencontreusement glissé dans la boue et a attéri dans l'eau malgré les mises en garde de mon mari qui me criait "attention, tu vas t'embourber!", ah quand on est têtue, que voulez-vous!

La deuxième tentative par contre était tout à fait calculé (une fois que le mal est fait, forcément!) et c'est avec joie que je suis allée pataugé dans le ruisseau!!! Sauf qu'il y a des cailloux au fond de l'eau, et les cailloux, ça fait mal aux pieds!!!!



et pendant ce temps là, Matías prenait des photos....



Et puis le temps passe et notre journée touche à sa fin!
Le retour s'est beaucoup mieux passé, à peine une heure de route, les doigts dans le nez, trop facile quand on connait le chemin!
Et de retour dans nos pénates on est fatigués mais très contents de notre journée!

Et vous, votre dimanche?

Et toi, t'as fait quoi samedi soir?

Nous on a profité du début de l'automne et du réapprovisionement du stock de viande dans les supermarchés pour organiser un asado!



Mais comment réussir un bon asado? D'abord vous avez besoin d'un maître-asado (mon mari par exemple!) pour préparer le feu et les braises (car on ne cuit pas sur le feu, non non non!!!)et bien sûr, de viande! Moi je me suis chargée de la salade, à chacun son rayon!!!

Petit cours en image:

Comment faire un asado (comme en l'Argentine)
Cargado por matiasops

Et je peux vous dire qu'on a bien fait de profiter du temps magnifique qu'il a fait ce week-end parce que ce matin, de nouveau, la tempête!!!!! C'est impressionnant, j'étais à l'école, je sortais de donner cours quand le ciel est devenu noir... total j'ai du me dépêcher de prendre un taxi pour rentrer car ici y'a pas de transport sous la pluie!!!!

Et alors, quoi de neuf en France?
Ici pour nous la vie suit son cours! On continue avec les préparatifs du mariage (c'est bon, tout va bien!).

Le travail ça va, on continue le truc par internet, et puis j'ai de plus en plus d'offres(je dis pas de travail car je suis pas sûre de tout accepter, faudrait voir à pas trop travailler non plus :)! ). J'ai trouvé un nouveau job qui consiste à donner des cours de prononciation de français autour de l'art culinaire, c'est-à-dire que j'apprends à des apprentis chefs cuisto à prononcer et comprendre les mots français qu'ils croisent dans leurs recettes! C'est marrant, ça me plait comme idée! Je devrais commencer en mai si tout va bien, je vous tiendrais au courant! Au lycée tout va bien, c'est incroyable ce que le personnel est gentil là-bas, ils sont trop aimables, c'est trop agréable! Et un truc qui arrive jamais en France, la secrétaire est gentille! Vous avez déjà vu une secrétaire de lycée gentille en France, vous? Comme quoi tout arrive!
Demain je me lance dans un cours sur la révolution française, je suis trop enthousiaste, en plus ça tombe bien, ça me fait réviser un peu mon histoire!
Ah, et je lance un appel à témoin/SOS: si quelqu'un à des idées pour donner cours à un enfant de six ans (apparemment à cet âge là on sait ni lire ni écrire...)je suis preneuse car autant avec les ado et adultes j'ai plein d'idées autant je connais mal le monde des enfants, je dois bien l'avouer!

Et sinon pour ce qui est de notre futur appart on l'a visité et on devrait bientôt entrer dedans (peut-être le sujet du prochain post, qui sait?!)

Hasta la vista!

Just Married!

Coucou!

Je sais que vous l'attendez avec impatiente, je ne vous fais pas plus attendre, voilà en exclusivité les premières photos des jeunes mariés!







Vive les mariés!!!






Et une autre photo à un jour de mariage!



(ça va, on s'aime toujours!)

Et oui ça y est, on l'a fait, on a dit OUI! C'était plus facile que ce que je pensais!
Notre niveau de stress n'est pas tant monté que ça au final et surprise, j'ai même pas pleuré!!!

Pour ce qui est de la cérémonie je dirais que ça a été expéditif! Trois petits articles de loi et le tour est joué, du gâteau!

Et puis le reste de la soirée c'est bien passée, on a été au restaurant et Argentine oblige on a choisi un asado!!!!






Ne me cherchez pas, c'est moi qui prend la photo!



Je suis là!

On était une petite vingtaine, sympatoche patoche quoi!
Ensuite on est revenu chez les parents de Matías pour trinquer et manger le gâteau!



Une belle petite soirée quoi!
Une petite photo des deux personnes sans qui le mariage n'aurait pu être, nos deux témoins:
Vicente


Et la soeur de Matías



Merci à tous pour vos messages, vos vidéos, vos félicitations, ça nous a fait très plaisir et aussi beaucoup touché!
Autant vous dire que vous étiez tous avec nous pendant cette soirée et qu'on a pensé très fort à vous!
Maintenant bien sûr on va remettre ça, tous ensemble cette fois et avec une belle robe blanche! RDV dans un an alors, je commence à maitriser les mariages à Rio Cuarto maintenant!

Ah, et alors on voudrait savoir qui se cache derrière l'inconnu au bouquet de roses rouges?!

Magnifique et livré avec un petit mot très gentil mais pas signé, c'est balaud!

Alors ne soit pas timide, n'aie pas peur et dévoile nous ton/tes vrai(s) visage(s)!



En tout cas on a adoré, merci mille fois!

Demain on met les voiles vers de nouvelles aventures mais vous en aurez d'autres des photos, vous en faites pas, c'était que l'entrée ça!

Gros bisous à tous!

Les jeunes mariés!