samedi 31 juillet 2010

Mettre de la couleur dans son été

Mentita


L'été il fait chaud au Québec, voire très chaud, et nous consommons bien plus de liquide qu'à l'accoutumé.

Cet été j'ai décidé de ne pas remplir mon frigo de boissons gazeuses en tout genre mais de créer moi-même différentes boissons histoire de donner un peu de couleur à mon eau!

Voici 3 idées toute simple que j'ai élaboré pour l'été.

D'abord ma préférée, le thé glacé. Ultra-facile et désaltérant, il suffit de mettre deux sachets de thé normal dans un pichet de 2 litres avec de l'eau chaude et d'attendre que ça refroidisse en ajoutant un peu de sucre. Une fois que la préparation est refroidie, ajoutez un peu de citron et placez au réfrigérateur. C'est très simple et vraiment bon! Pour les amateurs de café, on peu aussi boire son café « à l'espagnol », en ajoutant des glaçons dans sa tasse à café, mais là pas question de boire du café américain, ça ne marche qu'avec un espresso si vous voulez toujours sentir le goût du café!!

Pour la deuxième idée, j'ai testé la limonade. Pas celle de France avec des bulles, la limonade américaine, celle que les petits enfants vendent sur les trottoirs en face de chez-eux aux États-Unis (en tout cas dans les films!). Encore une fois ultra-simple, il suffit de presser 3 ou 4 citrons, d'ajouter de l'eau (une tasse pour chaque citron environ) et de mettre en peu de sucre (environ une demie tasse pour 2 litres de limonade). Une fois que le sucre s'est mélangé, placez au frigo. Si c'est trop acide à votre goût, j'ai vu pas mal de recette qui disait deux citrons/deux oranges, alors vous pouvez varier les plaisirs!

Enfin c'est bête à dire mais il reste le sirop : menthe, grenadine, pêche, passion, il y a en pour tous les goûts! Vous me direz, c'est évident, mais on en trouve peu ici et en préparant des pichets à l'avance, vous consommerez moins de sirop et à moins avis ça reste toujours moins sucré que n'importe quelle boisson gazeuse.

Si vous avez d'autres idées, je suis toujours preneuse!

jeudi 29 juillet 2010

L'après Haiti

Lors de mon séjour en Europe, j'ai appris que deux personnes de mon entourage allaient être envoyées en Haïti à partir de septembre.
Aucune de ces deux personnes ne travaillent dans l'humanitaire, l'un est docteur pour les forces armées argentine et l'autre est chargée de projets culturels et a répondu à une offre de VIA de l'ambassade française.

Tous deux vont tenter l'aventure pour essayer de venir en aide à ce pays qui, plusieurs mois après la catastrophe, ne s'est absolument pas récupéré de la tragédie, comme le témoignent les émeutes qui ont eu lieu cette semaine.

Et avec les élections prévues pour novembre, on peut craindre de nouvelles violences.

Mais optimiste de nature, je veux croire que ce pays peut encore renaître de ses cendres. D'abord parce que des gens volontaires et motivés n'hésitent pas à se rendre sur place pour leur venir en aide, et parce qu'il suffit d'une seule personne qui ait vraiment à cœur les intérêt du pas pour lui donner un nouvel élan.

La question du moment est la suivante : est-ce que ce "messie" pourrait être Wyclef Jean? Oui vous ne rêver, le même Wyclef Jean que celui des Fugees, qui, je l'ai appris cette semaine, est en fait Haïtien et pense à se présenter aux présidientielles de novembre.
Certes, cela prête à sourire, mais si on repense aux gouvernements précédents qu'a connu l'Haïti, on se demande si finalement ce changement plutôt radical ne pourrait pas être une bénédiction, à condition qu'il se présente, évidemment, et qu'il éradique la corruption pour se consacrer au pays, ce qui une fois au pouvoir n'est pas gagner.

En tout cas tous les espoirs sont permis!

mardi 27 juillet 2010

Plus américaine que jamais

Suite à notre report de vol Air Transat, nous avons reçu un dédomagement de 100 dollars en avoir.
Franchement je me doutais bien que 100 $ c'était pas grand chose.
Du coup j'ai contacté l'association de défense des consommateurs de Montréal qui m'a mise en relation avec un avocat qui d'ailleurs, était lui aussi sur notre vol Air Transat et qui nous a indiqué la marche à suivre pour adresser une mise en demeure à Air Transat.

Franchement l'association s'est montrée très rapide et efficace.
D'habitude je laisse toujours tout passer en me disant "oh, mais c'est compliqué et puis ça va prendre du temps, j'ai pas envie de m'enquiquiner, blabla", comme la fois où mon image a été utilisée sans mon autorisation par un humoriste argentin, mais cette fois-ci j'ai décidé de réagir et de faire valoir mes droits.

Je vais envoyer ma mise en demeure et puis après on verra bien, mais au moins je sais que j'aurais fait tout ce qui était en mon pouvoir, une vraie nord-américaine quoi :)

mercredi 21 juillet 2010

Le grand retour....reporté

(photo du Mont Blanc depuis l'appart d'une copine à la frontière Suisse)

Nous devions rentrer aujourd'hui à Montréal après plus d'un mois passé à voyager en Europe. Oui mais voilà, le destin lui, n'avait pas décidé que notre heure était venue, et en arrivant à l'aéroport, nous avons pu observer que notre vol avait été reporté à demain, avec les grèves je m'attendais à du retard, mais là, c'est carrément reporté à demain :)

C'est la première fois que mon avion est annulé. À ma grande surprise, notre vol Air Transat a été annulé non pas à cause des grèves mais parce qu'il semblerait que l'avion en question ait dû rester à Montréal pour des raisons techniques.
Du coup Air Transat a du payé l'hôtel à tous les passagers. Nous voici donc partis pour une journée "hôtel Ibis" en plein dans l'aéroport, crevés et sans aucune motivation d'en profiter pour passer une dernière journée sur Paris, il faut bien l'avouer.

Même si ça ne change pas vraiment notre vie, j'avoue que plutôt que de passer la journée à glander, on avait plutôt envie de rentrer, mais bon puisqu'on a pas le choix, on prend ça du bon côté et on s'octroie une journée de repos bien méritée après tous ces allers-retours aux 4 coins de l'Europe. Au moins ça nous fera une anecdote à raconter!

Demain si tout va bien donc nous devrions cette fois reprendre nos valises direction Montréal.
En espérant qu'il n'y ait pas de nouveaux changements...!