Une semaine bien calme

Cette semaine fut tranquilou de chez tranquillade!
Peu à peu je commence à travailler moins, et plus le temps passe, plus on avance dans l'organisation à la fois du mariage et du déménagement au Canada.

J'ai terminé mon contrat à l'école de cuisine. Ce fut une expérience très enrichissante qui m'a beaucoup plu! C'est très agréable d'avoir plusieurs style d'élèves, ça permet de changer un peu, de faire des choses nouvelles, de varier un peu les programmes.

Mes élèves de cuisine étaient terrorisés avant de passer l'examen! Je ne sais vraiment pas pourquoi parce que j'avais vraiment tout fait pour les tranquilliser! Finalement ça c'est d'ailleurs très bien passé pour eux! Je dois bien avoué que même moi, j'ai été agréablement surprise de voir qu'ils avaient mis beaucoup de cœur à réviser leur cours de français! Un examen pourtant pas si facile avec des questions pièges telle que: avec quoi peut-on accompagner la ratatouille!
La réponse la plus fréquente : une entrecôte! À croire que c'est le morceau de viande le plus facile à retenir en français!!!

Mes élèves du lycée se sont quant à eux livrer au difficile exercice de l'exposé! Pour les plus jeunes, un exposé sur Edith Piaf: sa vie, son œuvre, son succès même après sa mort! Et encore une fois c'est avec une grande fierté que j'ai constaté que mes petites débutantes avaient bien potassé les sites sur internet et avaient remplie avec brio leur mission! Et tout ça en français bien sûr!

C'est souvent très intéressent d'être professeur (sauf lorsque je dois revêtir ma casquette de gendarme!) mais il faut bien le dire, la plupart de mes cours restent assez basiques. J'ai tout de même une élève particulière qui me met parfois à l'épreuve! En effet son niveau est bien plus élevé que la moyenne de mes élèves. Elle prépare actuellement les examens du DELF niveau B1 et B2. Le DELF pour ceux qui ne connaissent pas, ce sont les examens de français internationaux que propose l'Alliance française pour attester d'un certain niveau de français. Les niveaux vont de A1 à B2, sachant que B2 est le plus élevé.
Pour varier un peu les plaisirs, je lui avais préparé un petit cours sur "Plus Belle la Vie", à partir d'une des fiches pédagogiques disponibles sur le site de TV5 monde. Je vais vous surprendre mais elle a bien aimé!

Et mis à part mes cours, on a découvert une nouvelle "parilla" à Río Cuarto excellente où il est très probable que l'on emmène nos futurs visiteurs!

Comme quoi même pour une semaine calme j'ai été bien occupée!

Avis de tempête sur Villa Mercedes

Ce week-end nous sommes allés rendre visite à des amis qui habitent à 2h de Río Cuarto, dans le petit village de Villa Mercedes. Oui mais voilà, s'il fait un soleil radieux sur tout le pays, des vents violents ont soufflé toute la soirée sur notre petit village, amenant avec lui sable, saleté, poussière et autres petites particules qui nous ont amèrement fait regretter d'avoir oublier nos lunettes de soleil!!

Pas de chance, mais tant pis, nous n'étions point de sortie touristique!
Nous somme donc arrivés sur les coup de 18h, juste à l'heure pour prendre des petits mates, discuter un peu, et préparer un super asado réalisé dans des conditions extrêmes!!!






Ensuite nous sommes allés "manger un peu de terre" au centre-ville, enfin je veux dire, nous sommes allés boire un verre au centre histoire de voir un peu la vie nocturne de Villa Mercedes.

Le lendemain, visite de l'attraction phare du village: la calle angosta (une rue pavée en fait!) qui doit en fait sa notoriété à une chanson folklorique, où nous avons admiré les sculptures des jeunes talents de la ville!


Malgré la terre dans les yeux, rien n'aura eu raison de notre bonne humeur et nous avons finalement retrouvé nos pénates heureux d'avoir passé un petit week-end sympa entre amis!

Mes premières empanadas!

Hier soir, j'ai cuisiné mes premières empanadas. J'ai fait une surprise à mon mari qui était loin de s'imaginer ce qui se tramait dans sa cuisine!

Un premier essai concluant dans l'ensemble!
Pour la première fournée, j'ai triché puisque j'ai utilisé le mélange que nous avait donné la mère de Matías il y a quelques jours! J'ai quand même réussi à les armer, c'est-à-dire, à les mettre en forme de chausson, ce qui n'est pas si facile!

La deuxième fournée était 100% An'so! J'ai fait des empanadas arabes, c'est-à-dire, avec de la viande hachée marinée dans du jus de citron!
Une recette simple mais délicieuse!
Voici les instructions: faire mariner la viande hachée dans beaucoup de jus de citron pendant au moins heure, puis émincer les oignons, mélanger, et assaisonner. Ensuite il ne reste plus qu'à farcir les empanadas. Pour ce faire, placer le mélange au centre de la "tapita" (car ici la pâte pour faire les empanadas est vendue prête à l'emploi), puis fermer en forme de triangle. Mettre au four, laisser dorer et c'est prêt!

Un jeu d'enfant!

A part ça tout va bien, les plus férus de ce blog auront noté le changement de présentation, ça vous plait?

J'ai posé ma dém!

Beaucoup de commentaires de paysages et peu de commentaires sur ma vie en général: ce post est donc là pour renverser la tendance!

Aujourd'hui j'ai annoncé au collège où je travaille que je devrais les quitter bientôt pour cause de déménagement au Canada!
La nouvelle a été plutôt bien reçue, bien mieux que ce auquel je m'attendais je dois bien le dire! Entre félicitations et sourires complices, les membres du corps enseignant étaient plus surpris par la destination que par l'annonce même du départ! Et qui les en blâmerait! Paris encore, mais Montréal!!!!

Oui mais voilà, on avait envi d'un terrain neutre, d'une terre encore inconnue qui pourrait finalement devenir notre "chez nous"! Un lieu où poser nos valises, trouver du travail et enfin, s'installer!!

Désormais, l'heure est à l'organisation du départ: trouver un logement, un travail, et bien sur... des caleçons longs et un blouson en gore tex:)! (sur notre liste de mariage....un peu d'originalité n'a jamais fait de mal à personne!)
Par chance nous en avons fini avec la partie administrative pour l'instant, c'est tout de même une bonne chose de faite!

Et évidemment il reste les derniers détails des préparatifs du mariage, sans quoi la vie serait trop simple!

C'est tout de même avec nostalgie que je quitterais ce pays qui m'a accueilli il y a presque un an déjà!
Par chance nous avons pu en profiter et nous emporterons avec nous les merveilleux souvenirs d'une année formidable! (et mon petit doigt me dit que les voyages ne sont pas encore terminés!)

Je vous annonce d'ailleurs que j'ai également obtenu mon permis de résidence permanente en Argentine, qui me donne même le droit à une carte d'identité! (je vais enfin pouvoir payer le prix argentin dans les parcs naturels et les billets d'avion!!)

Sinon nous avons une nouvelle recrue dans la famille Pájaro! Non pas de bébé, mais une adorable petite chienne beagle qui répond au doux prénom de Zoé!



enfin, adorable sur la photo parce qu'hier j'ai tenté de lui enlever un os qu'elle avait trouvé dans le jardin et je peux vous dire que la mignonne petite peluche s'est transformée en bête féroce!

Voilà donc les dernières nouvelles de nos petites vies,
en espérant que tout aille bien chez vous,

A bientôt

Cap sur Alta Gracia

Ca faisait longtemps que je songeais à aller y faire un tour, et puis on avait jamais le temps, on était pressé, etc... bref, je n'avais encore jamais mis le pied à Alta Gracia!
Samedi on a donc mis les voiles avec un ami et on a été y passé la journée!!
Alta Gracia, c'est une petite ville à une heure de bus de Córdoba Capitale. Et pourquoi cette ville est si connue? D'abord, pour ses estancias jesuiticas et ensuite parce que le petit Ernestito Guevara y a passé son enfance!

Commençons par l'estancia:





On peut dire que l'Argentine regorge d'estancias jesuiticas mais pourtant je n'en avais jamais visité une! C'est donc chose faite!
La visite guidée s'est révélée très interressente!
On y apprend comment vivaient les jésuites, qu'est-ce qu'ils y faisaient, comment ils prêchaient, etc..
L'estancia d'Alta Gracia était la seule à faire de l'argent: ils s'occupaient de faire des mules pour les vendre plus tard à Potosi.
Car ils étaient vraiment très bien organisés les jésuites, chaque estancia avaient un rôle, de manière à pouvoir vivre en auto-suffisance, sans rien demander à personne!

On y apprend aussi que les jésuites possédaient un système de toilettes super moderne pour l'époque!



Après ça, petite pause déjeuner et direction la maison du Che!



Déjà, j'avais bien du mal à imaginer ce qu'il pouvait bien y avoir dans le musée dédié au Che, mais la réponse est sans appel: pas grand chose!

Et pourtant c'est quand même intérressent!
On y voit des photos de son enfance et au fur et à mesure qu'on avance dans les pièces de la maison on peut voir l'évolution du héros!!!
Les personnes du musée n'étant pas d'humeur à faire la visite guidée il nous on montrer à la place une petite vidéo qui expliquait d'abord son enfance et ensuite la dernière partie de sa vie, jusqu'à sa mort, en Bolivie.

J'ai été surprise de voir qu'il avait eu 5 enfants.

A la fin de la visite, le musée rend hommage à la venue de Castro et de Chavez en 2005....

Dans le musée presque rien n'est d'origine, sauf la maison et le lit


et pourtant, on leur pardonne, car ils ont quand même créé un musée à partir de ...quelques photos!
On y trouve des cartes de ses voyages
une réplique de son vélo avec lequel il a entrepris son premier voyage


et des photos, beaucoup de photos....


Certes, c'est peut-être pas grand chose, mais nous en tant que touristes, on est quand même bien content qu'il soit là, histoire de rendre hommage au héros vaincu, non pas à Cuba mais sur sa terre natale...