Avis de tempête sur Villa Mercedes

Ce week-end nous sommes allés rendre visite à des amis qui habitent à 2h de Río Cuarto, dans le petit village de Villa Mercedes. Oui mais voilà, s'il fait un soleil radieux sur tout le pays, des vents violents ont soufflé toute la soirée sur notre petit village, amenant avec lui sable, saleté, poussière et autres petites particules qui nous ont amèrement fait regretter d'avoir oublier nos lunettes de soleil!!

Pas de chance, mais tant pis, nous n'étions point de sortie touristique!
Nous somme donc arrivés sur les coup de 18h, juste à l'heure pour prendre des petits mates, discuter un peu, et préparer un super asado réalisé dans des conditions extrêmes!!!






Ensuite nous sommes allés "manger un peu de terre" au centre-ville, enfin je veux dire, nous sommes allés boire un verre au centre histoire de voir un peu la vie nocturne de Villa Mercedes.

Le lendemain, visite de l'attraction phare du village: la calle angosta (une rue pavée en fait!) qui doit en fait sa notoriété à une chanson folklorique, où nous avons admiré les sculptures des jeunes talents de la ville!


Malgré la terre dans les yeux, rien n'aura eu raison de notre bonne humeur et nous avons finalement retrouvé nos pénates heureux d'avoir passé un petit week-end sympa entre amis!

Mes premières empanadas!

Hier soir, j'ai cuisiné mes premières empanadas. J'ai fait une surprise à mon mari qui était loin de s'imaginer ce qui se tramait dans sa cuisine!

Un premier essai concluant dans l'ensemble!
Pour la première fournée, j'ai triché puisque j'ai utilisé le mélange que nous avait donné la mère de Matías il y a quelques jours! J'ai quand même réussi à les armer, c'est-à-dire, à les mettre en forme de chausson, ce qui n'est pas si facile!

La deuxième fournée était 100% An'so! J'ai fait des empanadas arabes, c'est-à-dire, avec de la viande hachée marinée dans du jus de citron!
Une recette simple mais délicieuse!
Voici les instructions: faire mariner la viande hachée dans beaucoup de jus de citron pendant au moins heure, puis émincer les oignons, mélanger, et assaisonner. Ensuite il ne reste plus qu'à farcir les empanadas. Pour ce faire, placer le mélange au centre de la "tapita" (car ici la pâte pour faire les empanadas est vendue prête à l'emploi), puis fermer en forme de triangle. Mettre au four, laisser dorer et c'est prêt!

Un jeu d'enfant!

A part ça tout va bien, les plus férus de ce blog auront noté le changement de présentation, ça vous plait?

J'ai posé ma dém!

Beaucoup de commentaires de paysages et peu de commentaires sur ma vie en général: ce post est donc là pour renverser la tendance!

Aujourd'hui j'ai annoncé au collège où je travaille que je devrais les quitter bientôt pour cause de déménagement au Canada!
La nouvelle a été plutôt bien reçue, bien mieux que ce auquel je m'attendais je dois bien le dire! Entre félicitations et sourires complices, les membres du corps enseignant étaient plus surpris par la destination que par l'annonce même du départ! Et qui les en blâmerait! Paris encore, mais Montréal!!!!

Oui mais voilà, on avait envi d'un terrain neutre, d'une terre encore inconnue qui pourrait finalement devenir notre "chez nous"! Un lieu où poser nos valises, trouver du travail et enfin, s'installer!!

Désormais, l'heure est à l'organisation du départ: trouver un logement, un travail, et bien sur... des caleçons longs et un blouson en gore tex:)! (sur notre liste de mariage....un peu d'originalité n'a jamais fait de mal à personne!)
Par chance nous en avons fini avec la partie administrative pour l'instant, c'est tout de même une bonne chose de faite!

Et évidemment il reste les derniers détails des préparatifs du mariage, sans quoi la vie serait trop simple!

C'est tout de même avec nostalgie que je quitterais ce pays qui m'a accueilli il y a presque un an déjà!
Par chance nous avons pu en profiter et nous emporterons avec nous les merveilleux souvenirs d'une année formidable! (et mon petit doigt me dit que les voyages ne sont pas encore terminés!)

Je vous annonce d'ailleurs que j'ai également obtenu mon permis de résidence permanente en Argentine, qui me donne même le droit à une carte d'identité! (je vais enfin pouvoir payer le prix argentin dans les parcs naturels et les billets d'avion!!)

Sinon nous avons une nouvelle recrue dans la famille Pájaro! Non pas de bébé, mais une adorable petite chienne beagle qui répond au doux prénom de Zoé!



enfin, adorable sur la photo parce qu'hier j'ai tenté de lui enlever un os qu'elle avait trouvé dans le jardin et je peux vous dire que la mignonne petite peluche s'est transformée en bête féroce!

Voilà donc les dernières nouvelles de nos petites vies,
en espérant que tout aille bien chez vous,

A bientôt

Cap sur Alta Gracia

Ca faisait longtemps que je songeais à aller y faire un tour, et puis on avait jamais le temps, on était pressé, etc... bref, je n'avais encore jamais mis le pied à Alta Gracia!
Samedi on a donc mis les voiles avec un ami et on a été y passé la journée!!
Alta Gracia, c'est une petite ville à une heure de bus de Córdoba Capitale. Et pourquoi cette ville est si connue? D'abord, pour ses estancias jesuiticas et ensuite parce que le petit Ernestito Guevara y a passé son enfance!

Commençons par l'estancia:





On peut dire que l'Argentine regorge d'estancias jesuiticas mais pourtant je n'en avais jamais visité une! C'est donc chose faite!
La visite guidée s'est révélée très interressente!
On y apprend comment vivaient les jésuites, qu'est-ce qu'ils y faisaient, comment ils prêchaient, etc..
L'estancia d'Alta Gracia était la seule à faire de l'argent: ils s'occupaient de faire des mules pour les vendre plus tard à Potosi.
Car ils étaient vraiment très bien organisés les jésuites, chaque estancia avaient un rôle, de manière à pouvoir vivre en auto-suffisance, sans rien demander à personne!

On y apprend aussi que les jésuites possédaient un système de toilettes super moderne pour l'époque!



Après ça, petite pause déjeuner et direction la maison du Che!



Déjà, j'avais bien du mal à imaginer ce qu'il pouvait bien y avoir dans le musée dédié au Che, mais la réponse est sans appel: pas grand chose!

Et pourtant c'est quand même intérressent!
On y voit des photos de son enfance et au fur et à mesure qu'on avance dans les pièces de la maison on peut voir l'évolution du héros!!!
Les personnes du musée n'étant pas d'humeur à faire la visite guidée il nous on montrer à la place une petite vidéo qui expliquait d'abord son enfance et ensuite la dernière partie de sa vie, jusqu'à sa mort, en Bolivie.

J'ai été surprise de voir qu'il avait eu 5 enfants.

A la fin de la visite, le musée rend hommage à la venue de Castro et de Chavez en 2005....

Dans le musée presque rien n'est d'origine, sauf la maison et le lit


et pourtant, on leur pardonne, car ils ont quand même créé un musée à partir de ...quelques photos!
On y trouve des cartes de ses voyages
une réplique de son vélo avec lequel il a entrepris son premier voyage


et des photos, beaucoup de photos....


Certes, c'est peut-être pas grand chose, mais nous en tant que touristes, on est quand même bien content qu'il soit là, histoire de rendre hommage au héros vaincu, non pas à Cuba mais sur sa terre natale...

JUJUY ville et province

Dernier volet de la triologie du nord, Jujuy.
A notre arrivée à la gare des bus, drôle d'impression: beaucoup de monde, de bruits, d'agitation, et de saleté aussi, il faut bien le dire. Car Jujuy fait parti des provinces les plus pauvres du pays, avec Formosa et el Chaco.

La ville de Jujuy est située dans la montagne, à très haute altitude, et même si en fait on ne ressent pas grande différence, l'air y est plus rare créant un effet de somnolence, parait-il. Point de problème pour les locaux puisque la mastication de la feuille de coca aide à lutter contre le mal d'altitude. C'est un peu comme au Pérou mais en moins fort pour ceux qui ont été au Machu Picchu.

Si la gare de bus est très bruyante, la ville, elle, est beaucoup plus calme, et même déserte au moment de la sieste!!!!!!

Quelques monuments:


Cathédrale de Jujuy


la place avec à son centre une statue de...Belgrano?


jujuy


jujuy avenue principale

Nous on avait choisi un petit hostel, el hostal casa de barro pour passer nos quelques nuits là-bas et nous avons été fort bien reçu ma foi!

hostal casa de barro

Très bien situé, proche du centre, le personnel est très sympa, la décoration originale et l'endroit plutôt propre (oui je sais je commente tout même les hôtels c'est mon coté guide du routard!). Le clou du spectacle, le petit-déjeuner "naturiste" , à comprendre par bio, en fait! Car en plus de l'hostal les propriétaires ont un restaurant bio, à coté, où les gens sont invités à prendre leur petit-déj! Nous évidemment on a accroché qu'à moitié avec le café sans café et le pain de sésame sans oeufs (je crois) aux graines de quinoa mais l'expérience valait la peine!!!

Du coup, carnivore que nous sommes ou sommes devenus, le soir on a opté pour un repas un peu plus sauvage et on a gouté la viande de lama, spécialité locale, évidemment! Mais on s'est pas lancé à l'aveuglette, non , avant on a demandé à notre guide une bonne adresse pour manger du lama!
La preuve en image:


lomo de llama

Le truc noir à coté c'est des petites pommes de terres noires typiques de la région..... c'est très farineux et en fait ça a le gout de terre! Pas terrible mais le lama, c'est pas mauvais!

Bon mais parlons un peu de paysage! Ce qu'il a de beau à faire dans la province de Jujuy, c'est d'aller à Purmamarca, Humahuaca et Tilcara. On peut aussi aller aux salinas qui, il parait, est très beau mais nous on a pas eu le temps.

Comme on avait pas trop envie de perdre notre temps à trouver une excursion, on a engagé un groupe qui avait laissé un prospectus à l'hostal, et on a pas été déçu!
C'était super, la meilleure excursion du voyage! On était 6 touristes et le guide, trop sympa! Nous 2, 2 allemandes et 2 américaines.
Et nous sommes donc partis en mini-bus à l'aventure!


Début de l'excursion: entrée dans la route de montagne où le paysage se perd parmi les nuages...

Première pause pour admirer le cerro de los 7 colores:


Petite pause dans la montagne pour admirer le cerro de los 7 colores


Matías au milieu du montagne


le cerro


sur la route...


la montagne


casas de barro (maison en terre, un hôtel en fait) dans le cerro de los 7 colores

Puis arrêt à Purmamarca pour admirer un peu le paysage et regarder le marché des artisants


cerro de los 7 colores à Purmamarca


nous devant le cerro


le cerro


las artesanias


Et retour sur la route!
En fait sur le chemin, on passe la ligne du tropique du capricorne, marqué par un petit monument:


Symbole marquant le passage du tropique du capricorne


Petite pause lamas au tropique du capricorne

Puis c'est reparti!
RDV à midi à Humahuaca pour assister au show de l'année! Une statue de prêtre qui sort bénir ses concitoyens tous les jours à midi! Avant c'était l'avant-garde car tout était automatique mais le temps ayant fait des dégâts l'attraction est devenue manuelle et touristique...enfin ça captive les foules quand même!


une horloge allemande qui bénit son prochain automatiquement(enfin, plus maintenant...) tous les jours à 12h!

Puis le guide nous emmène dans un resto où très certainement il connait les propriétaires pour reprendre des forces!! Au programme, musique traditionnelle et empanadas!


pause musique dans un restaurant à touristes

Mais la vraie attraction de Humahuaca, c'est le monument dédié aux héros de l'indépendance, symbolisé par le petit sportif, en haut du monument. Apparemment c'est très connu ici et y'a des célébrations nationales tous les ans.


Monument dédié aux héros de l'indépendance à Humahuaca


Vue de Humahuaca du haut du monument

Ensuite on est parti et on a été à Tilcara, voir la Pucará (forteresse incaica)


Vue du haut de la pucará de Tilcara


Notre groupe dans la pucará


un cactus poilu à la pucará de Tilcara

puis après un tour au musée et au marché d'artisanats, on est rentré direction l'hostal.

La route nous a quand même offert de jolis paysages sur le chemin du retour, comme par exemple la paleta del pintor (palette du peintre), qui s'appelle comme ça en raison des nombreuses couleurs qui se reflètent dans la montagne.


paleta del pintor


paleta del pintor

Et c'est fini pour le voyage au nord!
Comme vous pouvez le voir il y a beaucoup de choses à visiter dans le coin, et encore, on a pas tout fait!