Boxing Day

Un deux, trois, prêt? PARTER! La course aux bonnes affaires à commencer. Ici après noël, c'est boxing day. L'équivalent des soldes en quelque sorte.
A l'origine, j'imagine que l'aubaine ne durait pas plus d'un jour, mais désormais cela s'étend généralement à une semaine, pendant laquelle on peut trouver tous ses articles préférés à moindre prix.
Ainsi, on peut dépenser les sous reçus à noël ou échanger un cadeau moche ou en double pour racheter deux cadeaux pour le même prix :)
Nous ne faisons pas exception à la règle, nous avons commencés nos emplettes sur Internet !!

Je n'ai pas eu le courage d'aller jusqu'au centre aujourd'hui, il faut dire que j'ai du travail et qu'il pleut, mais j'aimerais bien me trouver des patins à glace pas chers du tout, histoire de profiter de l'hiver, de mon temps libre et des lacs gelés... Lundi, je me lance à l'attaque, on verra bien ce que ça donnera !

HO HO HO

C'est notre premier noël en sol québécois, et comme prévu, ce sera un noël blanc.

Le sapin est prêt, les cadeaux sont emballés (et même déjà sous le sapin ce qui rend l'attente insupportable!!), les gâteaux de noël sur la table (et dans nos ventres!) et le repas en cours d'élaboration.

Tout le monde a ses petites habitudes à noël. Je me souviens en Finlande, c'était tout un rituel de célébrer noël. On annonce officiellement le début de noël avec la déclaration de la paix de noël, en direct de Turku, et tout le monde regarde en buvant du gloggi (une espèce de boisson sucrée genre sirop qui se boit chaud, on peut aussi mettre des raisons secs dans le verre, c'est très bon!).

J'ai ouïe dire qu'icitte, le plat des fêtes n'était autre que la fameuse tourtière (sorte de tarte à la viande).

Moi mon truc c'est les films de noël et les cantiques. Rien de tel qu'un bon cantique pour se mettre dans l'esprit!

JOYEUX NOËL À TOUS !

Petits biscuits maison

Aujourd'hui il fait vraiment froid, on est dans les - 10, c'est officiel.

Je suis sortie pour faire quelques courses, et comme j'allais pas loin, j'ai omis de mettre mon bonnet, en me disant que le cache-oreille ferait l'affaire, sur une distance si courte. Et bien grossière erreur!
Je me suis gelée le front, à la limite de la migraine glacée!!

Les plaisirs de l'hiver ont donc bel et bien commence!

Comme il faisait beau aujourd'hui, la rue est devenue une patinoire géante.
Du coup, je suis vite rentrée, j'ai mis les cantiques de noël à fond et je me suis lancée dans la cuisine!
D'abord j'ai fait des milanesas, des escalopes panées version argentine et puis j'ai fini par les traditionnels biscuits au gingembre de noël.

J'ai d'ailleurs trouvé une recette très simple alors pour celles qui souhaiteraient se mettre à la tâche, voici la recette :

une bonne tasse de farine,
une demi tasse de sucre et beurre/margarine
une grande cuillère de poudre magique (levure quoi!)
un œuf entier
deux cuillères à café de gingembre
un peu de cannelle (car personnellement, je trouve que sinon c'est trop gingembré!)
et j'avais oublié de mentionner deux cuillères à café de miel.

Ensuite on étale la pâte sur le plan de travail et on s'amuse avec les emporte pièces (ou pas)

10 minutes au four a 350 degrés et le tour est joué, facile!

Let's go : Toronto

Nous avons passé un excellent week-end à Toronto.
Toronto, c'est LA grande ville du Canada. Pleine de gratte-ciels et bouillonnante d'activité.

Parmi les attractions majeures de la ville, notons la CN tower


le château casa Loma


le centre-ville ou "downtown"


le waterfront avec d'un coté vue sur la tour


et de l'autre, vue sur le lac ontario (qui n'est pas gelé pantoute!)


puis St Lawrence Market


et son fameux peameal bacon sandwich que j'avais repéré lors d'un reportage consacré à Toronto dans l'émission à la Di stasio (oui je sais, j'aime bien regarder les émissions de cuisine à la télé!)


qui ressemble à ça
(oui, c'est pas folichon d'aspect et pour être honnête, c'est pas terrible non plus!)

Ensuite, mon coup de cœur, le quartier chinois et le quartier de Kensigton


avec ses friperies et ses petits cafés sympas.

Enfin la nuit venue, nous sommes allés voir le feu d'artifice sur la place de l'hôtel de ville, à Nathan Phllips Square et c'était vraiment beau.

Samedi il a fait un temps splendide donc on a arpenté toutes les rues de Toronto de haut en bas et cerise sur le sundae (oui j'essaye de prendre les expressions d'ici pour faire un peu couleur locale!), il n'y avait pas du tout de neige là-bas, ou vraiment très peu. C'est vrai que la neige c'est joli mais là j'avoue qu'on était bien contents de pouvoir chausser nos baskets et laisser à l'hôtel nos grosses bottes de neige qui pèsent une tonne!

Une excursion courte mais agréable donc, surtout en ces temps de fêtes qui ont toujours un petit je-ne-sais-quoi de plus qui embellie les lieux.

Plus ça va et mieux on connait le Canada finalement. Comme notre train avait une heure de retard, Viarail nous a donné un rabais de l'équivalent de 50 % du prix de notre billet actuel, en cherchant un peu on pourrait donc à refaire un petit voyage cet hiver, reste juste à décider où!

Premières neiges

Aujourd'hui j'ai fait mon apprenti reporter et j'ai tenté de prendre des photos de la première tempête de neige de l'année à Montréal.
Photos prises de mon balcon, donc soyez indulgents!

Illustrations en images :

Photo du parc hier avant la tempête


Photos du balcon pendant la tempête

Et même une petite vidéo!



Et maintenant des photos après la tempête, toujours depuis mon balcon




Y'a un peu de buée sur la fenêtre mais on voit bien les 20 centimètres de neige qui sont tombés hier!


Mon balcon, qu'il va falloir déneiger maintenant, car qui dit neige dit aussi pêleter la neige, mes voisins ont commencé d'ailleurs, nous on est en retard comme d'hab! (et quand je dis nous je sous-entends mon mari évidemment :)!)

Ici le vent souffle fort à tel point que des fois j'ai l'impression que mes fenêtres vont cassées!
Voilà, la ville commence à revêtir son beau manteau blanc d'hiver, et là, je pense qu'on en a pour un bon moment!